أميرة الفراشات
ادراة
المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
العمر : 29
 |  موضوع: فطيرة التوست  الخميس ديسمبر 25, 2008 8:43 am | |
|  فطيرة التوست ؛؛؛
*المقادير :
ـ توست (أبيض أو أسمر)
ـ دجاجة مسلوقة ومفرومة
ـ ثلث كوب بقدونس مفروم
ـ نصف كوب بصل مفروم
ـ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ـ نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل
ـ ملعقتين أكل زيت
ـ كوبين لبنة
ـ أربع ملاعق أكل مايونيز
ـ ربع كوب عصير ليمون
ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار
ـ ملعقتين أكل زيت زيتون
ـ نصف كوب كزبرة مفرومة
ـ ملح ، فلفل أسود
*للزينة :
ملعقتين أكل زعتر
ملعقة أكل سماق
*الطريقة :
ـ يحمر البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الدجاج والبقدونس ويتبل بالبهار المشكل والملح والفلفل الأسود .
ـ تحضر الصلصة وذلك بوضع اللبنة مع المايونيز ، عصير الليمون ، زيت الزيتون ، الثوم ، الكزبرة والفلفل بالخلاط الكهربائي .
ـ تصف شرائح التوست بعد إزالة الأطراف في قالب عميق ويغطى سطح التوست بالصلصة ثم يوضع مقدار من خليط الدجاج وتكرر الطبقات حتى تنتهي بالتوست ويغطى السطح تمامآ بالصلصة ويزين بالزعتر والسماق ويترك في الثلاجة مدة نصف ساعة قبل التقديم ...***** أتمنى إنها تعجبكم .....
جربوها وأعطوني ردودكم ،، | |
|
فراشة الربيع
رئيسة مجلس الادارة
المساهمات : 274
تاريخ التسجيل : 14/02/2008
العمر : 29
| | موضوع: رد: فطيرة التوست الإثنين يناير 12, 2009 12:39 pm | |
| شكرا على طرقة عملها ممكن اعملها | |
|
أميرة الفراشات
ادراة
المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
العمر : 29
| | موضوع: رد: فطيرة التوست الخميس يناير 15, 2009 12:39 pm | |
| | |
|
سمو الأميرة
يرقة
المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 16/02/2008
| | موضوع: رد: فطيرة التوست الأحد يناير 18, 2009 9:14 am | |
| مشكورة حبيبتي أميرة الفراشات ... وشكرا كتير على الطريقة ...  وان شاء الله حاعملها ... | |
|
أميرة الفراشات
ادراة
المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
العمر : 29
| | موضوع: رد: فطيرة التوست الأحد يناير 18, 2009 9:39 am | |
| شكرا على الرد
بانتظار جديدك | |
|
